Per Capodanno pesce o carne? Entrambi!

Ecco un modo divertente di presentare il classico zampone con le lenticchie.  Cuocete lo zampone come indicato sulla confezione. Allo stesso tempo preparate delle lenticchie secondo la ricetta che già conoscete… e se non ne conoscete una, fate come faccio io: in una pentola di coccio soffriggo in olio d’oliva sedano carota e cipolla tritati, […]

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