Rita Loccisano

L'artista del cibo

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Tecniche, Tutorial

Tecnica “Taglio a L” semplificata per meravigliose foglie di frutta

30 Dicembre 2020 Nessun commento

Sai già cosa preparare per il cenone di Capodanno? E per il pranzo? Io non ti do una ricetta, ti do però un’idea di decorazione edibile che potresti usare in diverse occasioni: su delle tartine con mousse di formaggio, su una torta dolce o salata, come decorazione dei cocktail o come tocco finale su un […]

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Strumenti, Tecniche, Tutorial

COME USARE IL COLTELLO TRIANGOLARE – PARTE TERZA

14 Dicembre 2020 Nessun commento

Ecco la terza parte del tutorial. Guarda anche la prima parte. Se non lo avete, potete acquistarlo su Amazon a questo link: Sugli acquisti idonei Amazon mi riconoscerà una provvigione. E ora vi lascio al video. Buona visione!

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https://www.youtube.com/watch?v=z7ONpyMZR54

Tutorial strumenti

https://www.youtube.com/watch?v=fsVZgpGzhdY&t=37s

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