Finger food di Mozzaperì e crudité

Finger food di Mozzaperì e crudité

Ho una passione smodata per gli stuzzichini. Gli aperitivi e i finger food in particolare. Mi piacciono perché sono piccoli bocconi gustosi e ti consentono di sperimentare tante combinazioni di gusti diversi senza saziarti completamente o appesantirti troppo. Ecco...
Un paesaggio di cetrioli cactus!

Un paesaggio di cetrioli cactus!

Una delle più simpatiche scenografie da mangiare che ho creato è questo paesaggio di cactus Tex Mex! Ci catapulta immediatamente con l’immaginario nel deserto dell’Arizona o dentro un film western. 🤠 Non farti ingannare dall’aspetto! Sembrano dei...

Bianco paesaggio da mangiare

Un profumato scorcio di alta montagna tutto da mangiare. Non manca niente: lo chalet, gli alberi, le montagne, la funivia, il pacchetto con tanto di laghetto, panchina e lampione, la slitta e persino il pupazzo di neve!  Dal punto di vista gastronomico, si tratta di...

Un bouquet di canapé al salmone e caviale

Quante volte avrete preparato dei canapè al salmone affumicato in vita vostra! Ma avete mai pensato di presentarli piantati in un bouquet di insalata? La tridimensionalità data dalla composizione crea un effetto trompe l’oeil che lascerà tutti a bocca...
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