Fumagalli Salumi
Una serie di 12 creazioni realizzate per Fumagalli Salumi a inaugurazione della nuova rubrica social #Fumagart. Il progetto ha visto lo studio del design, la realizzazione delle sculture e dei contenuti per i social, ovvero foto, fototutorial, ricette e copy.
MEDAGLIONI DI PROSCIUTTO
MOLECOLA DI GUSTO
ALBERO DI PESCO (Grissini e mortadella)
farfalle profumate
Pochette pancé
fumagalli salumi
Zampone in Bici
Vento in coppa
Tortino Couture
Bouquet di salame
Boschetto di guanciale
Ballerina di Crudo
Valvenosta
Due serie di creazioni realizzate in due anni diversi per Valvenosta.
Nella prima i prodotti prendono le vesti di animali quali la tartaruga, la coccinella, il serpente. Nella seconda, le mele Valvenosta si trasformano e si combinano in modo astratto per dar vita alla mela meccanica, quella destrutturata e quella à pois.
Nella prima i prodotti prendono le vesti di animali quali la tartaruga, la coccinella, il serpente. Nella seconda, le mele Valvenosta si trasformano e si combinano in modo astratto per dar vita alla mela meccanica, quella destrutturata e quella à pois.
Mela brandizzata
Tarta-mela
Mela Tentatrice
Mela Meccanica
Cocci-mela
Mela decostruita
Mele à Pois
Mela Royal
Gufo-mela
Mandara
Ho avuto il piacere e il privilegio di realizzare per mandare una serie di ricette creative per il lancio di un nuovo prodotto sul mercato: i Mozzaperì, ovvero delle ciotoline di mozzarella da farcire a piacere. Qui alcune delle ricette sviluppate.
Un grappolo di Finger food
Bouquet di mozzarelle
Dama di Mozzaperì
Finger food Mozzarella e salmone
Ninfee di mozzarella
papaveri di salame
caprese design
Ciotoline alla 'nduja
farfalle su Hummus
Mozzarelle dolci alle fragole
Mozzaperì alle uova
Fiera SAPEUR
Anni fa mi è stato commissionata dagli organizzatori dell'esposizione Sapeur (Sapori d'Europa) una mostra che riempisse l'atrio di ingresso alla fiera. Visto che si parlava di Europa ho deciso di realizzare delle sculture che riprendono i principali monumenti europei, ricostruendoli con i prodotti tipici di quel paese.