L'artista del cibo
In occasione di una esposizione dal titolo Sapori d’Europa mi fu chiesto di creare una galleria di opere che potessero rimanere esposte per almeno 4 giorni. Ho quindi progettato una serie di sculture di pane e dolci che riprendevano alcuni dei più famosi monumenti d’Europa. La Tour Eiffel, il Partenone, il Big Ben e altre […]
Una delle cose che più mi fanno sentire viva e bene con me stessa è imparare nuove cose. In particolare nuove competenze. E per me, che – ora come ora – faccio tutto da sola, è non solo importante, ma necessario. Quest’anno – complice anche il lockdown – ho imparato a costruire e pubblicare siti […]
Ci si può allenare alla bellezza e alla creatività? La risposta è sì.Uno degli esercizi più efficaci e che possiamo mettere in pratica ogni giorno, ovunque ci troviamo, è la tecnica del “combing”. “To comb” in inglese sta per “pettinare/pettinarsi”, ovvero un gesto che compiamo in modo così routinario da non pensarci. Questa tecnica consiste […]
Mi piace, mi da una soddisfazione enorme vedere un’idea trasformarsi in un piatto. Non sapete quante volte ho immaginato un piatto e quando poi l’ho concretamente realizzato ho esclamato “Wow! Che bello!” Sono la prima a emozionarmi davanti alle forme, ai colori, ai profumi e ai sapori dei piatti che creo. Ho raccontato in un […]
Chi di noi non ha mai sognato di diventare ricco e famoso? Io non sono un’eccezione😜. E quasi sempre quando si parla di persone di successo si pensa a persone che hanno una grande notorietà e viaggiano su jet privati. Ma… non è quello il successo.😧 Si può essere ricchi, senza aver avuto successo (ad […]
Andrew Loomis diceva: “Drawing is vision on paper.”, ovvero “Il disegno è una visione messa su carta”. Vi capita di avere delle visioni e di sentire l’urgenza di fermarle su carta? A me succede spesso… Non so da dove mi vengano… Forse qualcuno dall’al di là mi pensa… Mi vengono immagini nel dormiveglia, immagini vivide […]
Quando eravamo ragazzi lo davamo per scontato… era normale che ci fosse una persona in casa (mamma, papà, nonna e chi per loro) che ci preparavano ogni giorno da mangiare… era il loro ruolo! Ma quando poi siamo cresciuti e siamo passati dall’altra parte, quando siamo stati noi a cominciare a cucinare per qualcuno, abbiamo […]
Voglio dire grazie a tutte quelle persone che in questi ultimi due anni hanno continuato a scrivermi e a mostrarmi la loro stima e il loro sostegno. Ero sparita dalle scene, delusa da tutto, sfiduciata… non avevo più voglia di occuparmi di cibo e di tutorial.😞 Ho provato a dedicarmi ad altro, cercare una nuova […]
Vi è mai capitato di immaginare vividamente una cosa e poi vederla realizzata? Certo… a volte ci sogniamo su una spiaggia abbracciati a Keanu Reeves o Angelina Jolie (scegliete voi! 😄) e, per quanto vivida sia l’immagine che ne abbiamo, il sogno non si avvera!🤷🏻♀️ Però posso dirvi per esperienza che qualcosa di straordinario si […]
Quando ero piccola, mia mamma preparava la pasta in casa e il sugo di carne ogni domenica mattina. Mi sembra ancora di vederla, così concentrata sugli ingredienti, l’impasto, la stesura della pasta… In un mondo che sembrava tutto suo! E così succede anche a me, e anche a tanti di voi, immagino. In cucina, soli […]